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Lupa nos Alimentos: Nova Rotulagem Nutricional

Outra preocupação no novo cenário mundial é a questão da saúde. Isso fica claro em vários exemplos, com a indústria de alimentos adotando declarações voluntárias ou não de tabelas nutricionais claras nas embalagens. Na Europa, a aplicação do NUTRI-SCORE na parte frontal das embalagens ganhou força até nas embalagens de marca própria de redes de supermercados europeus. O Nutri-Score é uma avaliação do perfil nutricional de alimentos pré embalados colocado […]